中國富強之路：前景與挑戰
寫書不容易，出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯，致上最高的敬意。 一本好書，不僅內容豐富精彩，文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性，在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺，讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
本書收錄了香港浸會大學當代中國研究所與中國富強基金會在2009年合辦的“中國富強之路”研討會的成果，加上中國銀行（香港）謝國樑先生及浸會大學周全浩教授增益的兩篇論文。本書主要探討我國在金融海嘯後新的國際經濟環境下所面臨的前景與挑戰，尤其從金融與能源兩方面多角度、多層次地對我國經濟的現狀和未來的發展方向作了深入細緻的剖析和研究。全書對中國當前的經濟形勢、存在的主要矛盾及今後的走向都有較為全面而準確的把握。書中文章有的通過香港與內地“前店後廠”的經濟聯繫，說明應充分發揮香港作為國際金融和商務服務中心的作用；有的闡述了中國資本項目管制體系、人民幣匯率變化的影響及人民幣區域化的進程等；有的從歐元的形成之路探索以人民幣為基礎的“元集團”的可行性；有的從中美日產業構成的對比，指出我國內需與外向型經濟的調整方向；有的具體分析美國及歐元區罕見的財政刺激政策給全球帶來的影響，主張以史為鑒，綜合破解結構重新平衡、多元區域化、資源的制約等難題；有的根據中國能源狀況提出可持續發展對策；還有的則以新興的光伏產業為例，描繪出中國新能源的大致前景。
作者簡介
薛鳳旋
原籍福建長汀，1947年生於廣州，1949年隨日佔時期避居廣州的全家返居香港。1970年香港大學地理及地質系畢業，1974年獲香港大學碩士學位，1977年獲倫敦大學經濟學院博士學位，後入香港大學任教，1985年任高級講師，1988年任教授。1993年至1998年期間任香港大學地理及地質系主任。2008年被香港浸會大學聘為當代中國研究所奠基所長、地理學講座教授。作者的主要研究方向是城市地理與城市經濟，曾出任多個城市的政府諮詢委員會成員及大學榮譽教授。作者為中華人民共和國香港特別行政區籌備委員會委員，自1993年起歷任第八至十屆中華人民共和國全國人民代表大會代表。
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書 名： Love Paris巴黎時尚甜點咖啡館
馬卡龍、閃電泡芙、瑪德蓮、蒙布朗、洋梨塔、手工巧克力&夾心軟糖…… 本書是專為「想一邊在巴黎散步，一邊品嚐美味甜點與購買伴手禮」的女性量身打造的導覽書，書中推薦各式各樣獨具特色的巴黎甜點與伴手禮，包括覆盆子風味的馬卡龍、色澤美麗的可麗露、酥脆的香草千層派與梅子紫蘇巧克力等。從創業百年的甜點老鋪、富麗堂皇的飯店茶館，到現代感十足的時尚咖啡廳，本書網羅73家巴黎咖啡館與茶館，讓你在旅途中除了享受巴黎的街景風光外，還可以品嚐絕無僅有的道地甜點&麵包，購買洋溢巴黎情調的特色伴手禮。 ．在洋溢著巴黎風情的咖啡館裡品嚐蛋糕＆巧克力 本書特色 本書以作者長年旅居巴黎的體驗為中心，蒐羅73家風格與情調各異的咖啡館，細數其創業歷史與特色商品，並詳細記載店家資訊供讀者按圖索驥。不同於一般大雜燴式的旅遊書，本書集中介紹巴黎咖啡館以及當中各色蛋糕、麵包、塔派、巧克力與糖果等點心，更在各章末專頁推薦巴黎當地特色伴手禮，乃是熱愛法式甜點&咖啡館的讀者感受巴黎風情的最佳捷徑。 作者簡介 殿真理子tonomariko 髮妝造型師/攝影圖文作家 出生於東京。慶應義塾大學畢業後，因出版社工作的關係而遠赴法國，現在則以巴黎為據點進行各種活動。一邊為在歐洲舉行婚禮的情侶製作影片，一邊從事以電子媒體或雜誌為主的自由影像圖文工作，相當活躍。為約克夏犬巴布和巴黎小淑女們的日常生活做紀錄的「□□□□□□□□□」（tonomariko.exblog.jp/）乃是一個超人氣部落格。著作有《□□□□□貨□好□□人的□□□□□旅□□本》（翔泳社）、《□□的□□□□店案□》（翔泳社）、《□□的□□□□□貨店案□》（翔泳社，中文版為東販出版）。 |
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書 名： 愛上首爾咖啡館
在咖啡店度過悠閒幸福的時光正是首爾旅遊的全新模式。 說起韓國就想到辣味料理和燒肉？ 血拚走累了，就來個甜點犒賞身體。 作者簡介 yossy 與在英國認識的韓籍丈夫結婚後，2007年3月開始定居首爾，目前在首爾市內的大學工作。在陌生的首爾生活中，她遇見了咖啡店，被它們的魅力征服。此後，就經常和丈夫、朋友，或是自己一個人漫遊這些咖啡店。一年之間去過的咖啡店將近100家。在本書中主要擔任照片拍攝、本文撰寫等工作。持續將咖啡店與首爾資訊上傳到部落格「su．te．ki Seoul」（seoul2009.exblog.jp）。今後還計畫增加韓國陶瓷器和美術館資訊。 「我週末經常在住家附近的弘大地區出沒。各位也請務必前來弘大這條充滿藝術與咖啡店的街道一探究竟！」 kay 因為工作關係來到韓國，住在濟州島4年，於2007年9月搬到首爾居住。丈夫也是韓國人。在首爾市內的大學工作。興趣是瑜伽和欣賞古典芭蕾。為了尋求慰藉而開始前往時尚餐廳、咖啡店、韓國美容中心、在首爾做瑜伽、美甲、嘗試韓醫等，屬於身體力行的行動派。在本書中主要負責咖啡店採訪、資料收集。 「一邊享用早午餐一邊悠閒度過假日，是我最愛的咖啡生活方式。我喜歡開拓新店，因此如果各位在咖啡店激戰區發現新的店家，請通知我一聲。」 |
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書 名： 彰化美食指南
彰化地處中臺灣，擁有豐富的歷史文化資產及觀光資源。全縣地形以彰化平原為主，孕育多種農產，民風純樸。東部八卦山脈景觀美不勝收，坐落於此的彰化市，一、二、三級古蹟高達11處，是一個充滿文化內涵、古意十足的城市。 肉圓、爌肉飯與貓鼠麵號稱「彰化三寶」，又以肉圓為三寶之冠。據調查，彰化縣二十六個鄉鎮就有十一個鄉鎮有販賣肉圓的店家，而且大多營業歷史悠久。傳說為肉圓發源地的北斗，其肉圓外型呈三角且體積較小，別具代表性。 彰化亦是臺灣最重要的葡萄產地，種植面積佔全臺葡萄園44％。巨峰葡萄果實渾圓飽滿、色澤黑亮、甜度適中，風味極佳。二林鎮盛產的金香與黑后葡萄，果實較小、甜度高，宜於釀酒。 彰化聞名全國的鹿港古城和其它許多值得推薦給國內外遊客的風味小吃與特色伴手禮如玉珍齋糕餅、彰化卦山燒、王功蚵仔等更馳名全臺，迷人之處不勝枚舉。臺灣美食對於世界觀光人口擁有其吸引力，彰化亦不遺餘力推薦道地好滋味，突顯屬於自己獨特的多變美味，讓彰化美食成為臺灣最驕傲的文化資源。 包括：鹿港、伸港、線西、芳苑、大城、福興、彰化市、芬園、花壇、大村、社頭、田中、二水、田尾、和美、秀水、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、北斗、埤頭、二林、溪州、竹塘。 作者簡介 焦桐 「二魚文化」事業、《飲食》雜誌創辦人。1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》、《焦桐詩集：1980-1993》，及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》、《暴食江湖》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977 ~ 世紀末》等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有年度詩選、小說選、散文選及各種主題文選三十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任「世界華文媒體集團」編委會顧問，並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系副教授。 |
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